Memecik Zeytin Fidanı

Orjini  : Anadolu.

Ağaç Özellikleri  : Orta kuvvette gelişir ve yayvandır.

Meyve İriliği  : İri.

Meyve Şekli  : Oval şeklinde ve ucu memelidir.

Meyve Kabuğu  : İlk önce yeşil daha sonra siyah rengini alır.

Meyve İçi  : Çekirdekleri iridir.

Meyve Kalitesi  : %28-30 oranında yağ içerir.

Depolama süresi : Depolamaya uygundur.

Çiçeklenme zamanı  : Mayıs ortası haziran başı.

Derim Zamanı Diğer Özellikleri: : Yeşil olum dönemi ekim ayının ilk yarısı, siyah olum dönemi kasım ortasından  aralık ayı ortasına kadardır. Hem yağlık hem de sofralık olarak kullanılır.