Eşek Zeytin Fidanı

Kahvaltılarında alışkanlık haline gelen ve vazgeçemediğiniz bir besindir aslında zeytin. Birçok çeşide sahiptir. Yeşili, siyahı , kırması, çizmesi, salamurası, biberlisi, tuzlusu o kadar çok seçenek sunar ki alıcısına. Üstelik sadece meyvesinden de değil yağından da nasiplendirir. Birçok yemekte severek kullandığınız zeytinyağlı yemeklerin tadına doyum olmaz. İşte doyamadığınız bir zeytin çeşidi daha ödemiş eşek zeytini tadına bakıldığında eğer sert zeytin tercihleriniz arasındaysa vazgeçemeyeceğiniz bir seçenek olacaktır.

Orjini  : Anadolu.

Diğer İsimleri  : Memeli.

Ağaç Özellikleri  : Kuvvetli gelişir.

Meyve İriliği  : Çok iri.

Meyve Şekli  : Yuvarlağa silindirik.

Meyve Kabuğu  : Yeşil.

Meyve İçi  : Meyve eti sert.

Meyve Kalitesi  : Meyveleri %21,8 yağ içerir.

Depolama süresi : Depolamaya dayanıklıdır.

Çiçeklenme zamanı  : Mayıs ayında çiçeklenir

Derim Zamanı  : Ekim-kasım

Tozlayıcıları  : Kendine verimlidir.

Diğer özellikleri  : Yeşil sofralık olarak değerlendirilir.